Chasse traditionnelle

Les nomades kirghizes sont certainement à l'origine de la fauconnerie. Un art pratiqué depuis des siècles sur les hauts plateaux d'Asie Centrale et de Mongolie. Les Kirghizes préfèrent la chasse à l'aide d'aigles que de faucons, car le faucon est un oiseau plus délicat que l'aigle. Depuis son plus jeune âge, l'aiglon est capturé et dressé durant près d'une année. L'aigle restera le compagnon fidèle du chasseur durant une période de 7 à 12 ans avant d'être relâché.

On trouve encore la chasse à cour et le tir à l'arc. Ces chasses ont presque disparues. Mais il faut noter que le lévrier taïga est souvent l'ami du chasseur kirghize. Il défend le troupeau et aime courir après les renards et n'a pas peur du loup.