Supara restaurant & ethno complex

L'Ethno Complex Supara est une expérience gastronomique unique et inoubliable à Bichkek. Il vous propose de goûter à la cuisine traditionnelle kirghize dans un cadre authentique et immersif. Ce restaurant étonnant est installé dans la plus grande yourte du monde, une structure spacieuse et magnifiquement conçue qui s'étend sur 350 mètres carrés. Les clients peuvent y vivre une expérience gastronomique unique, entourée de la beauté de la culture et du design traditionnels kirghizes.

En plus de sa yourte principale, l'Ethno Complex Supara propose également des yourtes de différentes tailles, parfaites pour les célébrations spéciales telles que les mariages, la cérémonie de la mariée (kyz uzatuu) et la célébration des premiers pas d'un enfant (tushoo-toi). Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale ou simplement découvrir la cuisine kirghize authentique, l'Ethno Complex Supara est la destination idéale.

Outre les yourtes, l'Ethno Complex Supara présente également une variété d'autres structures traditionnelles, notamment des maisons en pierre, en argile et en paille, ainsi que des sièges d'été pour les invités, appelés "topchans". Ces structures servent à créer une atmosphère de véritable immersion culturelle, permettant aux visiteurs de découvrir le mode de vie traditionnel des Kirghizes tout en dînant.

Le nom du complexe ethnique Supara a fait l'objet de nombreuses réflexions et discussions, des dizaines de noms différents ayant été envisagés pendant près d'un an. Cependant, le nom "Supara" a finalement été choisi au dernier moment, une semaine seulement avant l'enregistrement du complexe. Supara est une ancienne nappe en cuir et, comme son nom l'indique, incarne parfaitement l'esprit traditionnel et authentique du restaurant.

Que vous soyez un amateur de cuisine, un passionné de culture ou simplement à la recherche d'une expérience gastronomique unique et inoubliable, le complexe ethnique Supara est une destination incontournable. Venez apprécier les riches saveurs et les traditions culturelles de la cuisine kirghize dans un cadre vraiment époustouflant.

Ne manquez pas d'essayer les trois recommandations suivantes :

Beshbarmak : il s'agit d'un plat kirghize classique composé de viande bouillie (généralement de la viande de bœuf ou de cheval) servie avec des pâtes ou des pommes de terre. C'est un plat copieux et réconfortant, parfait pour les journées froides d'hiver.

Jambi : Un type de boulette remplie d'agneau et d'épices, le Jambi est un plat délicieux et satisfaisant qui est populaire dans la cuisine kirghize.

Kurdak : Il s'agit d'un type de ragoût de viande et de pommes de terre qui est cuit lentement dans un pot en argile jusqu'à ce que les ingrédients soient parfaitement tendres et savoureux. C'est un plat chaud et réconfortant, parfait pour les journées froides.

Ces plats ne sont que quelques exemples de la délicieuse et authentique cuisine kirghize que vous pourrez découvrir au complexe ethnique Supara. Que vous soyez un nouveau visiteur ou un voyageur chevronné, ce restaurant vous fera vivre une expérience gastronomique inoubliable.

Adresse :
Kirghizistan,
Région d'Alamedin,
village de Kok-Jar,
1a Karagul Akmata Str.
+996 (555) 465051